Ahsen Okyar Söylenmek yerine söylemek lazım…

21May/200

“Bir kahvenin 40 yıl hatırı vardır!” deyimi.. / Soner OĞUZ

Kahvenin-40-Yil-Hatiri-Vardir-Sozu-Nered-6131
'Bir kahvenin 40 yıl hatırı vardır! deyimi../ Soner OĞUZ
Gerçek tarihçesi, Üsküdarlı Bilge Yusuf ile Rum balıkçı Stelyo'nun hikâyesine dayanır.
1895 Eminönü Yemiş İskelesi, balıkçı kahvesine giren Osmanlı zabiti :
-Bre Yusuf, herkese benden okkalı bir kahve. Ama şurada oturan Rum palikaryasına yok.. Ona, kahvem de akçem de haramdır, der..
Bilge Yusuf kahveleri ikram eder, bir kahve de Palikarya Stelyo'nun önüne koyar.. Zabit adeta kükrer:
-Ben, ona haramdır demedim mi Yusuf.
Bilge Yusuf, hiç istifini bozmaz:
-Komutan, o kahve benden, ona da helaldir" der.. Stelyo minnetle bakar Yusuf'a.. 1905 olur, Samos (Sisam) Adası'nda Rum isyanı başlar.. Damat Ferit Paşa adaya asker çıkarır.. Bilge Yusuf da askerdir ve adaya çıkan askerler arasındadır. Ancak ilk çatışmada esir düşer.. 2 yıl yatar Samos zindanlarında.. 2 yıl sonunda Rum çeteciler, esir pazarında satışa çıkarır Yusuf'u.. Mezatta 5 para - 7 para sesleri arasından bir ses yükselir:
-O Türk'e benden 5 kuruş, hemen alıyorum..
Sessizlik hakim olur, Rum alır Yusuf'u arabasına. Köyün dışına çıkarır. Denize yakın bir yerde arabasını durdurur, döner Yusuf'a:
-Serbestsin Bilge Yusuf, der..
Yusuf inanamaz duruma. Rum'un ellerine kapanır:
-Beyim, kimsin, necisin? Beni neden özgür bırakırsın, der.. Rum döner Yusuf'a:
-Ben balıkçı Stelyo, der..
Yusuf çözemez durumu. Adamı tanımaz bile.. Rum uzun uzun anlatır. 12 yıl öncesine, Yemiş İskelesi'ne döner. Detaylarıyla o günü anlatır ve:
-İşte ben bir fincan kahveyi helal ettiğin Balıkçı Stelyo, der. Göz yaşları sel olur.. Sarmaş dolaş olurlar.. Stelyo, Yusuf'u, kaçak yoldan İstanbul'a gönderir. Bu dostluk 35 yıl devam eder.. Her yıl birbirlerini ziyaret ederler. Her ziyarette bir fincan kahve mutlaka vardır. Çocuklarına, torunlarına anlatırlar dostluklarını ve "bu kahvenin 40 yıl hatırı var" derler. Her ikisine de rahmetle
(TC Üsküdar Belediyesi Kültür Hizm. Arşivi)...
 

Bu yazıyı beğendiniz mi?

RSS Kaynağımıza abone olun!

Kategori: Mesaj Yorum gönder.
Yorumlar (0) Geri izlemeler (0)

Yorum yapılmadı.


Leave a comment

Geri izleme yok.