BURDUR’DA BİR ŞEKER FABRİKASI VARDIR – Fazlı KÖKSAL

9Mar/180

BURDUR’DA BİR ŞEKER FABRİKASI VARDIR – Fazlı KÖKSAL

BURDUR'DA BİR ŞEKER FABRİKASI VARDIR – Fazlı KÖKSAL

Şeker Fabrikalarının satışa çıkarılması, beni çocukluk günlerimin anılarına götürdü...

Sene 1968 olmalı, Talas Ortaokulunda öğrenciyim... Rıza Ayhan ile yan yana oturuyoruz. Arkamızdaki sırada da Serkis Teke ile rahmetli Ahmet Karaarslan var...

Türkiye Coğrafyasında Göller Bölgesini işliyoruz. Coğrafya öğretmenimiz Necati Bey derse kendisini veren ve öğrencilerin derse katılımından memnun olan bir hoca...

Göller Bölgesinin fabrikalarını anlatıyor, Ahmet Karaarslan ile Serkis Teke, Rıza Ayhan'a "Necati Bey'e beş defa 'Burdur'da bir şeker fabrikası vardır' dedirtirsen seni sinemaya götüreceğiz" dediler..

Necati Bey dersi anlatırken Rıza elini kaldırarak "Hocam Burdur'da bir şeker fabrikası vardır" dedi. Necati Bey "Evet Çocuklar Burdur'da bir şeker fabrikası vardır" diye tekrarladı. Aynı şeyi ikinci defa söylediğinde Rıza bir de “aferin” aldı. Üçüncü kez de aynısını söyleyince hoca biraz yüzünü ekşitmesine rağmen "Çocuklar Burdur'da bir şeker fabrikası vardır" diye tekrar etti.

Teneffüs zili çaldı... Çıktık...

Bir sonraki ders yine coğrafya...

Ama Göller Bölgesi tamamlanmış. Doğu Akdeniz'i işliyoruz... Rıza yine elini kaldırdı "Hocam Burdur'da bir şeker fabrikası vardır" dedi. Necati Bey sinirlendi. "Tamam oğlum Burdur'da bir şeker fabrikası vardır. Ama biz göller bölgesini bitirdik. Başka bölgeyi işliyoruz" diye çıkıştı. Rıza 4. defa "Burdur'da bir şeker fabrikası vardır" cümlesini söyletmiş olmanın mutluluğu içinde, hocaya beşinci kez söyletmenin fırsatını kolluyor...

Adana ve Mersin’deki fabrikalar sayılırken, Rıza yine "Hocam Burdur'da bir şeker fabrikası vardır" dedi. Necati Bey bu defa aşırı sinirlendi. Sinirden kıpkırmızı olmuştu. "Gel lan buraya! Sen benimle dalga mı geçiyorsun?" dedikten sonra Rıza'ya vurmaya başladı, her vuruşunda "Evet Burdur'da bir şeker fabrikası vardır" diyordu...

Rıza dayak yemesine rağmen memnundu... Hocaya belki on defa “Burdur'da bir şeker fabrikası vardır" dedirtmiş ve sinemayı kazanmıştı...

"Burdur'da bir şeker fabrikası vardır" sözü aramızda bir şifre gibi olmuştu... Birbirimizi her gördüğümüzde birinci olmazsa ikinci cümlemiz "Burdur'da bir şeker fabrikası vardır" olurdu…

Evet, ülkemizin pancar yetiştirilen her yerinde şeker fabrikaları vardı...

Biz Ortaokulda iken nerede şeker fabrikası var, haritada ezbere gösterirdik...

İlk şeker fabrikalarının Uşak ve Alpullu'da kurulduğunu bilirdik...

Yerli mali haftalarında, evimizden kesme şekerler getirirdik...

Mısır şurubunun adını duymamıştık... Aldığımız tatlıların şekerden yapılıp yapılmadığı konusunda herhangi bir kuşkuya kapılmazdık.

Hiçbir sağlık problemimiz yoktu...

Kanser yaygınlaşmamıştı...

Öğretmenler bizi severdi, biz de öğretmenlerimizi...

Şeker tadında idi her şey… Öğretmenler, arkadaşlıklar ve de hayat şeker gibi idi..

Ne güzel günlerdi…
Bundan sonra kimse "Burdur'da bir şeker fabrikası vardır" diyebilecek mi? Burdur şeker fabrikası ve diğerleri özelleşince pancardan şeker üretmeye devam mı edecek? Diğer özelleştirmelerde olduğu gibi, fabrikalar araziye mi tahvil edilecek... Belki de; nişasta bazlı şeker üretimine geçmesi...

İnşallah gelecek nesiller de; "....... 'da bir şeker fabrikası vardır" diyerek ülkemin tüm şeker fabrikalarını tek tek saymaya devam ederler...

http://fazlikoksal.blogspot.com.tr/2018/03/burdurda-bir-seker-fabrikasi-vardir.html